作り方
- 1
なすはシマシマに皮をむき、小さめの一口大に切る。ピーマンは種をとり、同じぐらいの小さめの一口大に切る。
- 2
キノコは石づきをとり、ばらす。ウインナーは半分に斜め切り。
- 3
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火であたため、香りがしたら火を強め①、②の順にフライパンに入れて炒める。
- 4
全体に火が通ったら☆で調味し大きくまぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
だしの素は写真を使いましたが、何でも大丈夫です。野菜も冷蔵庫にあるものでOK 。
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