中華風炊き込みご飯
rinrin8 @cook_40055216
炊飯器で作る中華風炊き込みご飯です。野菜たっぷりで野菜嫌いでも、中華風の味付けで食も進むと思います。
このレシピの生い立ち
中華風メニューにしたかったので、家にある材料で作りました。長芋はホクホクの歯応えでオススメです。野菜たっぷりで、家族にも大好評でした
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗ってザルにあげておく
-
- 2
豚肉は酒を振っておく。人参、長芋はサイの目切り、椎茸は薄切り、小松菜は4センチ幅のざく切りにしておく
-
- 3
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める
-
- 4
にんじん、小松菜、しいたけ、長芋の順に加えて炒め、Aを加え炒めあわせる
-
- 5
-
- 6
炊飯器にザルを置き、5を入れ、煮汁と分ける。
-
- 7
6に米を加え、水を炊飯器のメモリに合わせて加える
-
- 8
具材を上に加え、炊飯器の炊き込みコースまたは普通炊きで炊飯する
-
- 9
炊きあがったら下からふんわりかき混ぜる
-
- 10
盛り付け取り分ける
お好みで小ネギを散らしてもおいしいです -
コツ・ポイント
家にある材料でもアレンジ可能です
リアクション
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