サクサク薄揚げときゅうりのふりかけナムル

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

5分で完成の爆速スピードおつまみ♪トースターで焼いた薄揚げはサクサク軽い食感!
このレシピの生い立ち
半額品で簡単おつまみ♪

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 薄揚げ 2枚
  3. ふりかけ 2食分(4g)
  4. ☆酢 小さじ1/2
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    薄揚げは1cm幅に切って、アルミホイルを敷いた天板に重ならないように並べる。

  2. 2

    トースターに入れて、1000wでスイッチオン!そのまま4~5分焼く。
     茶色く色づき始めたらOK。

  3. 3

    その間にきゅうりを斜め千切りにして盛りつけ皿へ。

  4. 4

    ☆を入れて混ぜ、ふりかけを入れて混ぜる。

  5. 5

    こんな感じでスタンバイ。

  6. 6

    サクサクに焼けた揚げをトッピングして完成!

  7. 7

    食料廃棄が減るように、半額品でなにか一品作るようにしています。

コツ・ポイント

時短よりも、洗い物を減らしたいわ~という場合は
きゅうりを切ってから薄揚げを切ってね。
まな板と包丁を洗わなくてそのまま切れるから
( *´艸`)

薄揚げは茶色く色づき始めたらOK。このあと、一気に焦げるから気を付けてね。

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レシピ作者

まんまるらあて
に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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