簡単☆肉乗せ*がっつり冷し中華

CloveRキッチン
CloveRキッチン @cook_40113379

ボリューミーな具とさっぱりタレのコラボ。夏でもがっつり食べたい人向けです♪焼き肉のタレの消費にもお役立ちレシピ!
このレシピの生い立ち
冷し中華とは少し趣向を変えて・・・
家にあるものでさっと作れるので、重宝します。

いつもの焼き肉のタレにポン酢とレモン汁を加えるから、こってりし過ぎず食べやすいです。

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材料

2人分
  1. 中華麺 150g×2
  2. ☆ポン酢 大3
  3. レモン 小1
  4. ごま 小2
  5. 豚薄切り肉(一口大) 200g
  6. 玉ねぎ(5mmの薄切り) 160g
  7. 焼き肉のタレ 大4
  8. 大葉(千切り) 10枚
  9. ラー油 お好み

作り方

  1. 1

    野菜は表記通りに切る。豚肉は大きいようなら一口大にカット。

  2. 2

    ☆を合わせる。

  3. 3

    中華麺を表示通りに茹でる。→水で冷やして水分を切る。

  4. 4

    オイル(分量外)を引いたフライパンで玉ねぎと豚肉を炒め、焼き肉のタレで味付けする。

  5. 5

    器に麺を盛り付け、粗熱が取れた4と大葉をのせ、2のタレとお好みでラー油を麺にかければ完成です♪

コツ・ポイント

●ご使用の焼き肉のタレによって味付けが異なります。甘めが好みの方は、☆の調味料にお砂糖を少々加えてね。

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レシピ作者

CloveRキッチン
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