ほうれん草としらすのあんかけ丼 中期から
ちいさなたね保育園 @chiisanatane
ほうれん草を小松菜に代用したり、人参を加えても美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
家にあった食材で作りました。
ほうれん草としらすのあんかけ丼 中期から
ほうれん草を小松菜に代用したり、人参を加えても美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
家にあった食材で作りました。
作り方
- 1
鍋にだし汁、醤油、しらすをいれて火にかける。
- 2
沸いたらほうれん草を加えてひと煮たちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3
溶き卵を回し入れ、
卵に火が通ったら
餡の完成。 - 4
茶碗にご飯をよそい、餡をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
分量はお好みで調節してください。
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