手羽元と長ネギの甘辛煮
サクラジマン @cook_40097403
ネギの甘みと醤油の甘辛さが手羽元によく染みて、食欲の出る一品です。
このレシピの生い立ち
手羽元を買ったので、煮付けにしました。
アプリでひらく作り方
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油を引いたフライパンで、軽く塩胡椒をした手羽元を全体に焼き色がつくまで焼き、一度皿に取る。
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- 2
新たに油を引いたフライパンに、にんにくとしょうがを入れる。
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- 3
手羽元を戻し、ひたひたになるくらいの水を加える。
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- 4
★調味料★を加え、長ネギを入れる。落とし蓋をして、強めの弱火で15分。
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- 5
完成です！火を止めて10~15分ほど置いておくと、さらに味が染みて美味しくなります。
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