簡単玉ねぎおかか炒め
★yuy☆ @cook_40249333
おかずの1品にと思って作りました！
無限玉ねぎであっという間に食べてしまいます(^^)
このレシピの生い立ち
おかずがなく考えていた時に、親玉ねぎがあったので作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを切ります。
(あまり細く切らない方が歯ごたえがあっていいです)
- 2
しんなりするまで炒めます。
(しんなりも炒め過ぎないでね) - 3
かつおぶしをお好みの量をかけます。
(私は小袋のおかかを1袋使います) - 4
おかかを入れたら、しょうゆを3周くらい回しかけします。
(これもお好みで適量)しょうゆをかけたら完成です(^^)
コツ・ポイント
炒め過ぎず、しゃりしゃりが残るくらいが美味しいです！
いつもは玉ねぎだけだけど、しめじがあったのでしめじを入れました。 玉ねぎだけでも美味しいですが、キノコ類をプラスしても美味しいと思います。
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