アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は、こまぎれか切り落としで充分。薄切り肉なら一口大に切る。
- 2
玉ねぎ、ピーマンは一口大に切る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎを入れ、中火で炒める。少ししてからピーマンも入れて炒める。
- 4
玉ねぎが透き通ってきたら、調味料を全部いれて、１分くらい炒める。
- 5
火を止めて、鰹節をいれ、軽く混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
いろいろな野菜でアレンジできます。
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