長芋とズッキーニの甘辛炒め
Sまま★ @cook_40352202
パパッともう1品！ができました！
ほくほく長芋がおいしい
ズッキーニで夏を感じるスタミナ小鉢！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物で簡単に1品追加したくて★
アプリでひらく作り方
- 1
長芋とズッキーニを食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンに油をひき、温まったら長芋とズッキーニを軽く炒める
- 3
別容器に醤油とみりん(1:1)、にんにく(チューブ2センチ程度をよく混ぜてタレを作っておく
- 4
③のタレを加えて全体をさっと混ぜ、鷹の爪を加えて水気をとばしながらやや強火で炒める
- 5
汁気がなくなれば完成！
コツ・ポイント
ある物で簡単に一品プラス！できます★
鷹の爪なしなら子どもも食べられます！
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