待つだけ 簡単！ 基本のかぼちゃの煮物

ゆうきいた's cooksnap of when they made 待つだけ 簡単！ 基本のかぼちゃの煮物.
大葉子's cooksnap of when they made 待つだけ 簡単！ 基本のかぼちゃの煮物.
＊もぐもぐ45＊'s cooksnap of when they made 待つだけ 簡単！ 基本のかぼちゃの煮物.
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imaya__ @cook_40345287

基本のかぼちゃの煮物のレシピです✨
煮物料理が簡単に手軽に作れちゃいます！
レンジを使うことで煮る時間の短縮になります！
このレシピの生い立ち
美味しいかぼちゃの煮物ができたので！

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 水 100cc
  3. 醤油 大さじ1
  4. 料理酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種をスプーン等で取り除く。

  2. 2

    かぼちゃにぴったりとラップをし、600Wのレンジで3分半加熱したら、1口大にカットする。

  3. 3

    鍋に材料の全てを入れて落し蓋をし、中火にかける。

  4. 4

    ふつふつとしてきたら弱火にして焦げがつかないよう適宜鍋を揺らしながら10分ほど煮込んだら完成✨

コツ・ポイント

かぼちゃはそのまま切るのはとても硬いので、レンジで最初に加熱することで切りやすくなります。
水分が一気に飛んで焦げ付いてしまわないように、火加減は気をつけてください！
今回の写真はかぼちゃを1/8個しようしたので調味料も全て半分にしてます✨

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レシピ作者

imaya__
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初めまして‪‪！プロフィールご覧いただきありがとうございます！簡単にかつ失敗しない、その上美味しいの3つをモットーにレシピを随時更新していけたらいいなと思っています✨
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