#基本のかぼちゃの煮物

クック5R8MV4☆
クック5R8MV4☆ @cook_40301849

基本のかぼちゃの煮物です。とても簡単なのでぜひ作ってみてください
みりんを入れて照りだすのもおすすめです
このレシピの生い立ち
目分量で煮ていたかぼちゃの煮物を計量して作ってみたのでレシピにしてみました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4切
  2. ★水 200cc
  3. ★砂糖 大さじ2弱
  4. ★しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に★を入れ軽く煮たたせる
    そのに切ったかぼちゃを入れる

  3. 3

    中火よりやや弱火で、蓋を少しずらして煮る(煮汁が全て無くならない程度に5分〜10分)

  4. 4

    かぼちゃが煮えたら蓋を取って、煮汁がほとんどなくなる位まで煮詰めて出来上がり

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レシピ作者

クック5R8MV4☆
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