豚もつ煮✧お鍋で煮るだけ簡単!

♡♡♡Mari♡♡♡
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2022/07/17(日)の夕食につくりました
国産豚ゆでもつでもつ煮♪
お鍋で煮るだけ簡単!
うんま!
ビールで乾杯!
このレシピの生い立ち
2022/07/17(日)の夕食につくりました。
国産豚ゆでもつで、もつ煮♪
お鍋で煮るだけ簡単!
うんま!
ビールで乾杯!

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材料

5人分
  1. 国産豚ゆでもつ 450g
  2. 500ml
  3. ○顆粒和風だし、酒、醤油 大さじ1〜
  4. ○生姜チューブ 4cm
  5. 味噌 大さじ2程
  6. 青葱 4本

作り方

  1. 1

    豚もつはたっぷりの沸騰したお湯(分量外)でさっと茹でる。湯切りし、鍋を洗って豚もつを戻す

  2. 2

    1の鍋に水を加えて強火にかける。沸騰したら○を加える。アクを丁寧に取り、10分程煮込む

  3. 3

    味噌を加えて5分程煮る。汁気が少なくなってきたらOK!

  4. 4

    器に盛り青葱を小口切りにして乗せる

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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