大根の葉のふりかけ！
richan66 @cook_40299503
大根の葉を活用
ふりかけで手軽にカルシウム、ビタミンA、鉄分補給♪小さじ2でカルシウム50mgくらいはとれます！
このレシピの生い立ち
大根は食べれるので、大根の葉で栄養補給しようと思ったので作りました。
大根の葉のふりかけ！
大根の葉を活用
ふりかけで手軽にカルシウム、ビタミンA、鉄分補給♪小さじ2でカルシウム50mgくらいはとれます！
このレシピの生い立ち
大根は食べれるので、大根の葉で栄養補給しようと思ったので作りました。
作り方
- 1
大根の葉をみじん切りにする。残った野菜などもあれば同様に切る。今回は赤かぶの葉使用
- 2
フライパンに油を入れ温めたら大根の葉、残りもの野菜、白だしを入れ水分が飛ぶまで炒る。
- 3
ある程度水分が飛んだらかつお節を入れさらによく混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
鯛めし風混ぜごはんに使っています(*´꒳`*) ID:20875010
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20876436
