夏野菜旨辛そぼろ

ゆるゆるダイエット
ゆるゆるダイエット @cook_40297015

夏野菜を消費したくて考えました。
旨辛味が丼にもおかずにもぴったりです♡
このレシピの生い立ち
夏野菜の種類を変えてアレンジ無限大∞

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材料

作りやすい分量
  1. なす 3本
  2. ピーマン 2本
  3. 玉ねぎ 1つ
  4. とりひき肉 150g
  5. 塩コショウ 適量
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 こさじ2
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. 豆板醤 チューブ1cm

作り方

  1. 1

    野菜を小さめに切る

  2. 2

    油をひき、塩コショウをしたとりひき肉を炒める

  3. 3

    野菜を加えて炒める

  4. 4

    調味料を入れる

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

丼に!お弁当に!作り置きに!
大葉やズッキーニなど加えても◎

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ゆるゆるダイエット
に公開
◇26歳専業主婦
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