簡単☆揚げ出し豆腐

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

簡単に出来ちゃう☆美味しい☆揚げ出し豆腐です☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. 木綿豆腐 2丁
  2. 片栗粉 適量
  3. めんつゆ 50mL
  4. おろし生姜 大さじ1
  5. ●水 100mL
  6. 細ネギ 3本
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    水切りした豆腐を適度な大きさに切り、片栗粉をまぶします。

  2. 2

    雪平鍋に●を入れ、温め、1の余った片栗粉を加え、とろみを付けます。

  3. 3

    熱した油が入ったフライパンに1の豆腐を入れ、揚げます。

  4. 4

    皿に油切りした3の豆腐を盛り付け、2、刻みネギをかけて、完成です☆

コツ・ポイント

豆腐をよく水切りして、片栗粉を厚めにまぶしてから、揚げる事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
に公開
現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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