宇和島鯛めし

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愛媛 宇和島の鯛めし♪
このレシピの生い立ち
真鯛が安かったので作りました(*´꒳`*)♡

宇和島鯛めし

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真鯛が安かったので作りました(*´꒳`*)♡

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材料

2人分
  1. 鯛の切り身 3切れ
  2. ごはん 適量
  3. 【だし】
  4. ★料理酒 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. めんつゆ 大さじ2
  7. ★みりん 大さじ2
  8. ★しょうゆ 大さじ2
  9. 味のり 適量
  10. 白ごま 適量
  11. 1個

作り方

  1. 1

    鯛をカットします。

  2. 2

    だしを作ります。
    材料★を加えてよく混ぜます。

  3. 3

    だしの中に鯛を入れて
    まぶします。

  4. 4

    ごはんの上に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

特にないです( *ˊᵕˋ)

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