簡単♡きゅうりの梅肉和え・大葉大量消費

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しあわせな日常
しあわせな日常 @cook_40261000

お店の品!?と言われた一品♡暑い夏は火を使いたくない！節電快適メニュー★暑い夏・食欲のない時・持ちよりパーティーに是非♡
このレシピの生い立ち
サッパリと食べたくて☆手軽にバランス取れたメニューをと思って。大葉大量消費にも大活躍♪

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 大葉 10枚
  3. 梅干し 1~2個
  4. ちりめんじゃこ(しらすでも) お好み量
  5. ごま お好み量

作り方

  1. 1

    きゅうりを細切り、大葉を千切りにする。

  2. 2

    梅干しは種をとって包丁で細かくたたく

  3. 3

    ボウルにすべての材料をいれて混ぜたら出来上がり♡混ぜてから少し時間をおくと、しんなりして味もまとまって美味。

コツ・ポイント

料理の一番最初に作って冷蔵庫にいれておくと、食べるときにちょうどしんなりして味もまとまってgood☆
梅干しはお好みの物でOK！梅の塩加減によって味が変わるので、個数を調整してくださいね♪

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