作り方
- 1
とうもろこしはゆがいて、粒をはいでおく。
- 2
ボウルに、材料すべてを入れて、Aを加えて混ぜ合わせる。
- 3
中温に温めた油で、2を一口大につまみ取ってカラッと揚げる。
- 4
くし切りにしたレモンを添え、器に盛る。
コツ・ポイント
*お好みで、醤油や天つゆ(おろし)につけて食べてもよいでしょう。
*とうもろこしは、缶詰を使っても可。スイートコーン缶でもおいしく作れます。
*枝豆やサイコロ状に切ったアボカド、小さく切った海老などもいれてもOK。
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