小松菜としらすのおろし和え

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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副菜

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材料

  1. 塩(茹で用) 1g
  2. 小松菜 3株
  3. 2個
  4. しらす 30g
  5. 大根おろし 60g
  6. お湯 1000㎖

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を入れ、小松菜を1分程茹で流水に晒します

  2. 2

    水気をよく絞り、根元を切り落として3㎝幅に切ります

  3. 3

    梅は種を取り除き、細かく刻みます

  4. 4

    ボウルに②、③、しらす、大根おろしを入れて和えます

  5. 5

    器に盛り付けて完成

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ゆ0518か
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