ホットクック☆大根とひき肉のとろとろ煮

conana☆
conana☆ @cook_40155846

ひき肉たっぷりで、ご飯によく合います!
このレシピの生い立ち
ホットクックで簡単におかずを作りたくて。

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材料

2〜3人分
  1. 大根 1/3本
  2. 豚ひき肉 200g
  3. ☆水 200cc
  4. ☆だしの素 小さじ1
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. ☆料理酒 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆砂糖 大さじ1.5
  9. ☆しょうがチューブ 4〜5センチ位
  10. 水溶き片栗粉 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    大根の皮をむいて半月切りにする。

  2. 2

    ホットクックの内鍋に、大根、ひき肉、☆の調味料を入れる。

  3. 3

    ホットクックの「肉じゃが」メニューを選び、スタート!

  4. 4

    加熱が終了したら、水溶き片栗粉を入れて軽く混ぜ、3分くらい延長加熱する。
    →完成!!

コツ・ポイント

仕上げに小ネギを散らすと彩りがよくなります!

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レシピ作者

conana☆
conana☆ @cook_40155846
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