作り方
- 1
なすを1cm幅の輪切りにする。
- 2
ごま油を引いたフライパンでなすを焼く。火が通ったら取り出しておく。
- 3
2で使ったフライパンで豚肉を焼き、調味料を加え煮詰める。
- 4
2で取り出したなすの上にのせる。
コツ・ポイント
レタスと一緒に食べると〇
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