$にんにくの芽と豚肉炒め$
Ｅ＆Ｙキッチン @cook_40337762
酒のおつまみに最高v(^.^)v
身体も顎も鍛えられます!(^^)!
このレシピの生い立ち
買い物に行ったら、にんにくの芽が安売りだったので、久しぶりに作ってみましたq(^-^q)
にんにくの芽は歯ごたえもあるので、顎も鍛えられますねぇ～、身体も温まりますv(^.^)v
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は大きければ、食べやすい大きさに切ります。
今回は厚切り肉を、にんにくの芽と同じような太さに切りました。 -
- 2
にんにくの芽は約3cm位、玉ねぎは薄切りにします。
フライパンに油をひき、豚肉を1分炒め。
お皿に出し片栗粉をまぶす。 - 3
フライパンに油をひき、にんにくの芽と玉ねぎを炒め、②の豚肉を戻し、Aを入れ混ぜ、蓋をして中火で1分蒸し焼きにします。
- 4
にんにくの芽に火が入っていれば、出来上がりです、お好みで、鷹の爪を入れて、器に盛って、召し上がれ
q(^-^q)
コツ・ポイント
豚肉が薄切りの場合は、食べやすい大きさに！
にんにくの芽も、食べやすい長さに切って下さい！
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