丸ごと玉ねぎ煮込み

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

玉ねぎが美味しく味わえるレシピです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたくさんあったので作りました。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ(中) 4玉
  2. ベーコン 4枚
  3. 300cc
  4. コンソメ 1個
  5. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎの上下を切り落とし、十字に切り込みを入れる。

  2. 2

    鍋に水、コンソメ、ブラックペッパーと①を入れて、蓋をして火にかける。
    沸騰したら中火にして5分煮込む。

  3. 3

    玉ねぎを上下裏返し、ベーコンを乗せて蓋をして5分煮込んで放置したら完成。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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