アプリでひらく作り方
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切り干し大根はボールに入れサッと洗い10分程水に戻す！その間に人参を短冊切り(3mmぐらい)
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鍋に水気を切った切り干し大根･人参を入れ油でサッと炒め調味料を入れお好みでキノコ投入！
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中火で煮る！煮汁が少なくなったら火を止め出来上がり！
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(> <｡)頂いたレポは必ず拝見しております！皆様ありがとうございます！
コツ・ポイント
うちでは、水=切り干し大根を戻した水を使ってます。
きのこ類はお好みで…油揚げやちくわなど冷蔵庫の残り物も入れたりします。
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