大豆ドライカレー♪簡単カレールートマト缶

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

食物繊維・マグネシウム・たんぱく質・亜鉛を含む大豆♪ビタミンC・E・葉酸を含むトマト♪あるものでパパッとできる♪
このレシピの生い立ち
とまと
性味：甘・酸・微寒
帰経：肝・脾・胃
効能：生津止渇・健胃消食
適応症：熱病煩渇・食欲不振
大豆
性味：甘・平
帰経：脾・胃・大腸
効能：健脾益胃・潤燥利尿
適応症：消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症

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とまと
性味：甘・酸・微寒
帰経：肝・脾・胃
効能：生津止渇・健胃消食
適応症：熱病煩渇・食欲不振
大豆
性味：甘・平
帰経：脾・胃・大腸
効能：健脾益胃・潤燥利尿
適応症：消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症
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材料

  1. ひき肉(合挽き) 350g
  2. 塩・こしょう 少々
  3. 水煮大豆 120g
  4. ピーマン ４個
  5. 新玉ねぎ 1/2個
  6. トマト缶 １缶
  7. カレールー ３個
  8. コンソメ １個
  9. ソース 大さじ１

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    ピーマンは1cm角に切る

  3. 3

    新玉ねぎは1cm角に切る

  4. 4

    フライパンを熱し、油なしで、ひき肉を炒め、

  5. 5

    塩こしょうする

  6. 6

    ピーマン・新玉ねぎを加え炒める

  7. 7

    カレールウを包丁で刻んで炒める。

  8. 8

    砕いたコンソメを加え、

  9. 9

    トマト缶をくずしながら加え、炒める

  10. 10

    水煮大豆を加え

  11. 11

    蓋をして、弱火にして、味がなじむまで煮る

  12. 12

    ときどき、蓋を取って混ぜる

  13. 13

    ソースを加えて

  14. 14

    味が足らなければ、塩・こしょうして出来上がり！
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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