キャベツ油あげのマヨネーズ炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
かなりんココりんさんつくれぽ3件ありがとう!ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪キャベツの胃腸を労わる作用は、夏の疲労に
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
キャベツ300gは茎を取り除くか、薄くそぎ、千切りする
- 3
油揚げ2枚は1/2に切り、さらに5mm幅に切る
- 4
フライパンに油少々を入れ、油揚げを炒める
- 5
キャベツを入れて、炒める
- 6
鶏がらスープの素を大さじ1/2加え
- 7
マヨネーズを大さじ1加え、塩こしょう少々で味をととのえる
- 8
溶き卵3個分を入れ、半熟に炒める
- 9
ごま油大さじ1/2をかけて
- 10
出来上がり!
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