炒めるだけの豆苗おつまみ♡レシピ投稿祭

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noko35
noko35 @cook_40218459

豆苗、牛肉、お魚厚揚げ〜好きな材料をシンプルにニンニク塩コショーで味付けしました♡ごはんにもお酒にもよく合う！
このレシピの生い立ち
ある好きな材料だけをシンプルに味付けしたら、子どもたちも美味しいっておかわりして食べてました(๑>◡<๑)

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材料

  1. 豆苗 1袋
  2. 牛肉 1パック
  3. お魚厚揚げ 1パック
  4. ニンニク塩コショー 適量

作り方

  1. 1

    お魚厚揚げをフライパンに入れ蓋をし、両面を火が通るまで弱火で温めてるように焼く

  2. 2

    フライパンの半分に牛肉を入れて焼く

  3. 3

    牛肉に火が通ったら豆苗も加えて炒め、豆苗にざっと火が通ればニンニク塩コショーをふり混ぜる。最後にお魚厚揚げも一緒に混ぜる

コツ・ポイント

牛肉と豆苗にだけ味付けして、お魚お揚げには塩分が最初からあるので直接ニンニク塩コショーはふっていません。

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