アプリでひらく作り方
- 1
塩を手のひらに付けて、みょうがのにこする。
ぬか床に漬ける。 -
- 2
1晩漬けた後に取り出す。
-
- 3
ぬかを水で洗い落とす。
-
- 4
切る。
-
コツ・ポイント
漬けすぎると しょっぱくなるので…。
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