サバのサラダ♡きゅうりと切り干し大根

やこひめ's cooksnap of when they made サバのサラダ♡きゅうりと切り干し大根.
クックB7LQ0L☆'s cooksnap of when they made サバのサラダ♡きゅうりと切り干し大根.
もんとまる☆
もんとまる☆ @cook_40206347

火を使わないのでサクッと作れる栄養レシピ。タンパク質とカルシウムを手軽に摂取できます。素麺の日のおかずにぴったり♡
このレシピの生い立ち
食欲のない蒸し暑い日でも、しっかり栄養補給したい日に。ご飯に乗せても美味しく食べられます。

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材料

4〜5人分
  1. 切り干し大根(戻す前) 25g
  2. きゅうり 1本
  3. サバ水煮 約200g
  4. マヨネーズ 大さじ1.5
  5. 塩こしょう 各少々
  6. お醤油 お好みで
  7. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根はお水で戻し、水を良く絞っておきます。

  2. 2

    きゅうりは千切りにします。

  3. 3

    サバ水煮の水気をきって、身をほぐしながら切り干し大根ときゅうりと合わせます。

  4. 4

    マヨネーズ、塩こしょうも加えて良く混ぜ合わせます。
    お好みでお醤油を足しても。

  5. 5

    盛り付けたら黒こしょうを上からかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

栄養豊富なサバ水煮と、切り干し大根で手軽にカルシウム補給。きゅうりを合わせることでサラダ感覚でもりもり食べられます。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

もんとまる☆
もんとまる☆ @cook_40206347
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時短で美味しい、栄養バランス、子供でも作れる的なレシピ。ケーキやスイーツはナチュラルな素材のレシピ。スポーツ向けのレシピも。アスリートフードマイスター #子供でも作れる　#健康　#簡単　#時短　　
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