タコときゅうりのねぎ塩だれ【作り置き】

あみことまろ's cooksnap of when they made タコときゅうりのねぎ塩だれ【作り置き】.
鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

やみつきになるねぎ塩だれが、タコときゅうりを更に美味しくしてくれる、絶品副菜です。化学調味料が苦手な方へオススメ！！
このレシピの生い立ち
タコときゅうりを、ねぎ塩だれで和えた副菜を作りたくて考えました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ゆでタコ 100〜120g
  2. きゅうり 1本
  3. 長ネギ 1/3本
  4. ★酒・みりん・いりごま 各大さじ1
  5. ★塩 ひとつまみ
  6. ★にんにく(すりおろし)・ごま油 各小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切り、ゆでタコは一口サイズ、長ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    酒とみりんは耐熱容器に入れ、ラップなしで600wで50秒レンジで加熱して粗熱を取る。

  3. 3

    ①に★を加え良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

コツ・ポイント

・きゅうりはスライサーで切ると、均一の厚さに切る事ができるのでオススメです。
・ひとつまみとは、親指、人差し指、中指の3本の指で摘んだ量になります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 薬味 岡野則子
  2. 山芋そうめん　 岡野則子
  3. キーマカレーそうめん 秋柾499
  4. 味玉(煮卵) ナナシ
  5. じゃがいもの青のり味噌バター ♪nano♪
  1. 自分用☆ホットクックで炒飯 sou☆saku
  2. 調理師の父直伝！めちゃ旨！ナムル！ くぃりす
  3. 自分用☆ホットクックでポトフ sou☆saku
  4. 男子弁当　30 ジミコ。