かぼちゃのそぼろ煮

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

かぼちゃパワーで暑さを乗り切ろう
お肉プラスで効果アップ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃとひき肉が有ったら♪

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材料

  1. かぼちゃ 1/4コ
  2. 生姜 小1片
  3. サラダ油 小さじ2
  4. 豚ひき肉 80g位
  5. 200cc
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ2
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★しょうゆ 大さじ1
  10. ★麺つゆ 小さじ2
  11. 水溶き片栗粉 小さじ1:1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取り除き一口大に切る
    生姜は皮を剥いてすり下ろして絞っておく

  2. 2

    鍋に油を熱してひき肉を炒める
    肉の色が変わったら水と調味料★と生姜汁を入れすぐにかぼちゃも入れる

  3. 3

    煮立ったらアクを取り弱火で5分程煮る

  4. 4

    かぼちゃが煮えたら水溶き片栗粉を回し入れ混ぜて
    とろみが付いたら出来上がり

  5. 5

    人気検索で10位に入りました
    ありがとうございます♪

  6. 6

    つくれぽありがとうございます♪

  7. 7

    かぼちゃは味染みも良いし便利ですね
    つくれぽありがとうございます♪

  8. 8

    少しの生姜で味が引き締まるよね
    つくれぽありがとうございます♪

  9. 9

    人気検索1位になりました
    ありがとうございます♪

  10. 10

    こんばんは〜こちらこそいつもありがとう
    つくれぽありがとうございます♪

  11. 11

    つくれぽ★ありがとうございます♪

  12. 12

    簡単が良いよね、つくれぽありがとうございます♪

  13. 13

    かぼちゃの甘さや大きさにもよるよね、種のなり方や皮の厚さとか、1/4って大雑把だよねw
    つくれぽありがとうございます♪

リアクション

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レシピ作者

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
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みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆800万回突破!2024/11/25☆850万回突破!2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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