冬瓜とみょうがのお味噌汁
みぃみぃくっく @cook_40344540
小さい頃から食べていたお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
母が冬瓜の季節に、作っていたものです。
冬瓜料理で、一番好きなのはお味噌汁です。
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は、種とワタをとり、皮をむく。
食べやすい大きさに切る。 -
- 2
出汁の中に冬瓜を柔らかくなるまで煮る。
出汁はこちらの、結城貢愛情出汁を使いました。
本だしでも大丈夫です。 -
- 3
油揚げは、横半に切って1cm位の幅に切る。油抜きはしなくても大丈夫です。
みょうがは、斜めに切る。 - 4
冬瓜が好みの柔らかさになったら、鍋に③を入れて、味噌をとかす。味噌はお好みの濃さで。
- 5
器に盛り付ける。
コツ・ポイント
冬瓜は、出汁をいつものより少し濃いめに。
味噌を入れたら煮たたせない事。
みょうががなくても、美味しいです。
冷凍したみょうがを使ってます。
リアクション
似たレシピ
☆冬瓜の お味噌汁☆
夏の むくみ取りと言えば冬瓜！水分とりすぎにスッキリ健康。お味噌汁なので栄養まるごといただけます。冷やしてもどうぞ
冬瓜とみょうがの味噌汁
冬瓜とみょうがを使用した、あっさり仕立ての味噌汁。冬瓜の薄い緑色の部分は、厚めに皮をむいて切り落としてください。
里芋と冬瓜 ミョウガの味噌汁
こくがあって美味しい味噌汁です!!
夏を感じる【冬瓜と茗荷のお味噌汁】
だし味噌を使って簡単に作ります。冬瓜は面取などしなくても大丈夫。普通に煮れます。 夏野菜で美味しいお味噌汁です。
冬瓜と厚揚げのお味噌汁
冬瓜はお味噌汁にしても美味。とろとろの食感が◎ 厚揚げや茗荷とも合います♪2012.9.29 話題入り感謝✿
冬瓜と油揚げのお味噌汁
夏でもお味噌汁が欠かせない我が家の定番です♪14.9.8話題入り♪感謝♡
今日の味噌汁★冬瓜のお味噌汁【動画】
軟らかくてお口の中でトロ～ッととろける冬瓜。上品な味をお楽しみください。毎日一杯のお味噌汁を食べて健康にお過ごしください
冬瓜のみそ汁
みそ汁に冬瓜を入れるだけ！まだ、冬瓜ありますか？煮物にサラダにみそ汁にどうですか？
冬瓜の味噌汁
透き通る実に味が染みてなんとも美味な冬瓜味噌汁です。
冬瓜の味噌汁
冬瓜、薄揚げ、ぶなピーのお味噌汁です。
冬瓜の味噌汁
やわらか冬瓜の味噌汁
冬瓜の味噌汁
汁をタップリ吸った冬瓜の味噌汁
みょうがの味噌汁
朝食にもお勧めです！具沢山のお味噌汁♪
冬瓜と油揚げの味噌汁
冷蔵庫で冷やして食べても美味しかったです。温、冷でお試しを！
ユリchan＊ 
冬瓜とトマトの味噌汁
冬瓜とトマトの味噌汁です。
冬瓜と揚げのお味噌汁
柔らかく煮た冬瓜でほっこり暖まるお味噌汁です。
* 大人のお味噌汁＠みょうがの卵とじ *
子どもの頃、大人たちが美味しいと食べていたお味噌汁です。昔は苦手だった茗荷…。いつの間にか大好きになってました♡
冬瓜のお味噌汁
冬瓜のお味噌汁 優しい食感の定番味噌汁です！
ニラたまお味噌汁
小さい頃から大好きだったニラたまのお味噌汁です。
冬瓜の味噌汁
トロッと煮た冬瓜と豚肉のだしがたっぷり染み出た簡単、美味しいお味噌汁です。
みょうがの味噌汁
５分で味噌汁 ５品目
安くて美味しい！とうがんのお味噌汁
柔らかく、お味噌汁の味をじっくり染み込ませた冬瓜のお味噌汁が好きなので作りました！安くて経済的なのもお勧めポイント！
❀簡単❀茗荷のお味噌汁❀
すっきりしておいしいお味噌汁❤
冬瓜の味噌汁
トロトロになるまで煮て、味噌汁の味を染み込んだ冬瓜は大好きです。冬瓜好きじゃない主人でも食べれるようになりました！
☆冬瓜のお味噌汁☆
冬瓜のお味噌汁も美味しいですよ⠒̫⃝♡*
きゅうりとみょうがの味噌汁
あたしは、生のほかによく味噌汁にしたり、炒めたりして食べます。
えのき★みょうがの味噌汁
えのきたっぷり 味噌汁です♪
三つ葉と茗荷のお味噌汁
旦那のお気に入りお味噌汁♪
mama1111 
冬瓜と豚肉の味噌汁
沢山食べれる我が家の夏のお味噌汁！
豆腐と茗荷の味噌汁
茗荷入りの味噌汁で、さっぱり夏味の味噌汁できました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20915208
