私達のだし巻き卵
oryちゃん @cook_40060747
普通の卵焼きも好き。でもだし巻き卵はふわふわしていてもっと好き。美味しいよ。
甘味はカロリーカットの為にパルスイート使用
このレシピの生い立ち
夫の好みの甘さを求め、私好みのお出汁でふわふわも求め、カロリーもカットして完成しました。
今では夫も1人で作れます。感動です。
アプリでひらく作り方
- 1
卵に材料全て入れて好みに混ぜる。
白身ちょい残し混ぜ、白身全混ぜ等 - 2
フライパンをしっかり温めて油を馴染ませる。卵液がシュワっと直ぐに火が入るくらいで煙は出ない程度
- 3
火加減は中弱火位の方が焦らずできるよ
- 4
巻く時、お箸でもフライ返しでもどちらでもOK
やりやすい器具で！ - 5
卵液を1／4くらい流して1回目巻く。手前から巻いてもいいし、奥から巻いてきてもいい。
- 6
全部で4〜5回くらい巻く。多く巻いても少なく巻いてもいいとおもう。お好みで。
- 7
一塊り毎に油を馴染ませて塊を手前若しくは奥に戻して2回目、3回目、、、と巻いていく。
- 8
焼き色はお好みで。
切るときは少し置いておいて粗熱が取れて馴染んでから。
それもお好みで。 - 9
大根おろしがあると天国が見えます。
コツ・ポイント
①フライパンの温め具合は卵液が入れた瞬間シュワっとなるぐらい
②火加減は中弱火
③器具はお箸でもフライ返しでもOK
④毎回油を馴染ませる
⑤甘味はカロリーカットの為にパルスイート使用
似たレシピ
だし巻きたまご 覚書
白だしの味が好きだけど、甘い卵焼きが好き。砂糖を多く入れると背徳感があるから、甘さの調整はパルスイートで。
ふわふわ♪お出汁たっぷりだし巻き卵
甘くて出汁の効いただし巻き卵です♪
えみんちゅー☆ 
だし巻き卵風…
ほんのり甘いだし巻き卵焼き風おめざです（’Ｕ＾）
だし巻き卵
しっかり四角いだし巻き卵。我が家はしょっぱい卵焼きが主流です！
ふわふわ出汁巻き卵(*･ω･*)
ふわふわの出し巻き卵です！お弁当サイズの小さい卵焼きです。
まいぷぅにゃん 
糖質オフ♡美味だし巻き卵
砂糖をパルスイートに変えて楽々糖質オフ♪のんべえも安心の、しっとりだし巻きです。おつまみにも、おかずのあと一品でも☆
だし巻き卵焼き
だし巻き卵焼き
クックUTALVC☆ 
だし巻き卵
おいしいふわふわ焦げ無しだし巻き卵ですお弁当にどうぞ！
普通のだし巻き卵
普通のだし巻き卵やでΣ(*ω*ノ)ノｳﾋｮｯ!?
だし巻きたまご
ふわふわのだし巻きたまご(´∀｀)
だし巻き卵
お弁当にも美味しい(❤￫艸￩)大好きなだし巻き卵♡
だし巻き卵
ふわふわのだし巻き卵です。薄味好きならそのままで、濃い味好きなら、だし醤油をかけても美味しいです
☆超簡単☆電子レンジでだし巻き卵
ガス代節約☆時短料理☆誰でも簡単にふわふわだし巻き卵やきが作れます
★ぷにょん★ 
ジュワッなだし巻き玉子♡
だし巻き玉子が大好きな息子大絶賛のレシピです。
紅生姜と青のりのだし巻き玉子
紅生姜と青のりがだしたっぷりの玉子焼きによく合います！あと1品足りない時におすすめ(´▽`)ノ
だし巻き風卵焼き
だし巻き風の美味しいたまご焼きです
だし巻き卵
だし巻き卵が苦手だった私がたどり着いた、ふんわり美味しいだし巻き卵です！
家のだし巻き♡玉子焼き♫
甘い玉子焼きとだし巻き玉子焼きと2種類あるけど今回はだし巻きの方を載せました♫分量も簡単で覚えやすいので作りやすいです♡みりんは焦げやすいので無しにして水を増やしました！
＊私流・だし巻き卵＊
甘すぎないだし巻き卵です。♪♪♪
だし巻き卵を可愛らしく♡
お誕生日会でだし巻き卵が好きな方が多かった為、だし巻きを使った一品を考えました♡
失敗なしの美味しい出し巻き
割烹の出し巻きとは言えませんが…簡単に美味しい出し巻きが出来ます
だし巻き卵
ズボラ女のレシピメモ。ふわふわじゅわ〜なだし巻き卵。茶碗蒸しみたいな味がするので何もつけなくても美味しいです。
気まぐれズボラ女 
美味しい出し巻き卵
美味しい出し巻き卵が出来たので覚書甘めが好きな方はみりんまたは蜂蜜など調節してください甘めにすると焦げるので注意
我が家のだし巻き卵
白だしを使えば簡単に美味しく出来ます。我が家の卵焼きはだし巻きです。お弁当にも○
＊しらすと山芋入りだし巻き卵＊
フワフワで美味しいだし巻き卵になりました。(^^♪
だし巻き卵
しっとりしたふんわり甘いだし巻き卵です。
☒だし巻き風オムレツ☒
普通のだし巻きより面倒じゃなく簡単で味はそのまま(*^^*)
だし巻き卵
基本のだし巻き卵です。
ふわふわ出し巻き卵♪
ふわふわであま～い出し巻き卵です♪
カニカマだし巻き卵
焼き方は普通のだし巻き卵と同じで大丈夫！
かのもん吉☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20920116
