お豆腐とさくらんぼのヨーグルトサラダ

Mi_Ka_0714
Mi_Ka_0714 @cook_40236851

いまが旬のさくらんぼをサラダに!暑くて食欲がない時もさっぱり食べられます!
このレシピの生い立ち
はちみつを切らしてしまっていたときに
甘いからという理由でさくらんぼを乗せてみたら以外と美味しかったので
レモンを足してさっぱり食べられるようにしてみました。

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材料

1人分
  1. レタス 1枚
  2. ヨーグルト 大さじ4くらい
  3. さくらんぼ 4〜5個
  4. 豆腐 50g
  5. レモン 小さじ1
  6. マヨネーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎりさくらんぼはへたを取る

  2. 2

    お皿に全ての材料を盛り、レモン汁をまわしかける

  3. 3

    マヨネーズをお好みの量かける

コツ・ポイント

今回、ヨーグルトは「ブルガリアヨーグルト 脂肪ゼロ」を使いました。

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