アプリでひらく作り方
- 1
三度豆は両端を切り落とす。
鍋に○を入れ沸騰したら三度豆を入れて3分湯がく。ザルに上げ、流水で色止めする。 - 2
①を斜め切りにする。
- 3
ボールに②＆しらす干しを入れ★で和える。
器に盛り付ける。
コツ・ポイント
調味料の分量は、お好みで調整してください。
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