うちのポトフ
ルパンのかあさん☆彡 @cook_40299526
夏野菜を使いました。季節ごとに中身は違いますがなるべく彩りよく、じゃがいもや玉ねぎは切らずに使います。
このレシピの生い立ち
コンソメで煮込むだけなのにすごい満足感(^^) うちはみんな大好きでおかわりしてくれます♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮むくだけ。人参は食べやすい大きさに切る。玉ねぎも皮むいて頭とお尻を切るだけ。
- 2
①の野菜とベーコンをお鍋に入れて水とコンソメを入れ沸騰したら5分、その後弱火にしてコーン、ズッキーニを入れる。
- 3
約20分煮たら出来上がり。
- 4
＊クックさん、レポありがとう♪ 朝晩ちょっと涼しくなってきた頃なのでほっこり温まりそう(^^) 野菜の栄養がご馳走ね♡
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- 5
＊みっちゃん、具材がゴロゴロでめちゃ好みだわ(^^) 種類も多いから野菜のお出汁で美味しそう♡ ビタミンパワーで元気にね
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- 6
＊ひなこちーのママさん、レポありがとうございます♪ お子様食べてくれたかしら。一皿でいろんなお野菜採れるから栄養満点よ
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- 7
＊puni Kさん、試してくださりありがとう(^^) とうもろこし気に入ってもらえて良かった♪ 野菜の旨味が秘訣よ
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コツ・ポイント
夏verという事でコーン、ズッキーニを入れました。オクラやアスパラ、ミニトマトなども合いますよ。ベーコンか粗挽きウインナーは必須です、良いお出汁が出るので♪
リアクション
レシピ作者
なんだか50肩で腕が・・花粉と黄砂で鼻が・・寝過ぎて飛び起きたら腰がギクっと・・なんだかそういう年齢なんですかね😅 どこかしらが辛いですが、食べる事大好きでダイエット⁈明日から→いつやる？まだでしょ😤笑 と、こんな私です我が家の家庭菜園、そろそろ夏野菜の苗🌱の準備中。🍆・🫑・🌽・オクラ・🍅・パプリカ・いんげん・枝豆🫛・ズッキーニ・大葉(毎年同じところに必ず生えてくるけど笑)収穫出来たらお料理UPしますね😘返レポまで手が回りませんが頂いたレポ有難く拝見し、活力にしてますので今年も宜しくお願いします🤗
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