まるっと玉ねぎポトフ
りかふる @cook_40153581
まるごと玉ねぎでゴージャス感を出してます
このレシピの生い立ち
コンソメスープをちょっと豪華に見せたくて玉ねぎを丸ごと入れてみました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは上下を輪切りに落とし、上部に1cmくらい十字に切り込みを入れておく
-
- 2
鍋に玉ねぎとスープ（★の材料）を入れて10分～15分煮る。
煮すぎると崩れちゃうので注意 -
- 3
煮ている間に具材をカット。
ベーコンは5ミリ幅、ウインナーは斜めに半分に。
キャベツは手でちぎる。 -
- 4
キャベツのしんも薄く切る
-
- 5
じゃがいも、にんじんは乱切り
-
- 6
残りの具材を入れて煮込む
じゃがいもがとけない程度に！（10分くらい） -
- 7
塩とコショウで味を整えたら崩れないように器に盛り付けます
-
コツ・ポイント
玉ねぎは崩れやすいのでかき混ぜ過ぎないように注意。
★玉ねぎ・キャベツ・ベーコン（ソーセージ）があればok！
リアクション
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