みょうがときゅうりのラー油和え

夏バテの時や、こってり系のメイン料理のお供に！記録用です。

2013.06.04話題入り♬感謝♡さっぱりしたものが欲しい時、ぜひどうぞ♡

ピリ辛きゅうり。

暑くなってくるこの時期…食欲なくても簡単に作れて、旬の食材なので栄養も◎！アレンジもできます♪

夏のおつまみにピッタリ！材料は全て適量なので自分好みの味を見つけて下さい。

夏のご飯のお供に。ぶっかけるのもお勧め♪

全部千切りにして和えるだけ。白ごま＆ごま油＆ラー油で香りづけしました。香り高くてシャキシャキとした食感。ビールもすすむ。

明太とごま油がとっても合う。さっぱりしていて夏のおつまみによいです。

食べる直前に調味料を混ぜるとパリパリ食感です。時間を置くとしんなりと食べれます。お好きな方で。

切ってあえるだけで完成☆ごまとにんにくの相性抜群！たくさん作ってもパクパク食べられます。みょうがの大量消費にも！！

自分の記録用

胡瓜の消費に。

真空パックのシメサバをカットし、野菜と和えるだけ。さっぱり美味しい、暑い夏におすすめです。

きゅうりと、家にあった薬味をラー油で和えました。お酒のツマミです！

記録用\( ˆoˆ )/

ばぢこさん、つくれぽありがとう！茗荷(辛・温)・きゅうり(清熱解毒)は、夏の暑さ・熱中症予防に相性の良い組み合わせ♪身体を冷やしすぎないので安心♪

素早くサッパリ！きゅうりとみょうがの素材の美味しさがたまりませ～ん！

無限みょうが！ご飯にも、豆腐にも、納豆にも、そのままでもおいしい一品です♪

あと一品というときに、冷蔵庫にあるものを刻んで和えるだけ。我が家の夏の定番はこれです。

さっぱり夏らしい副菜。濃い味のおかずと相性抜群！おつまみにも。

記録用です

暑くなってくるこの時期…食欲なくても簡単に作れて、旬の食材なので栄養も◎！アレンジもできます♪

記録用\( ˆoˆ )/

切るだけ簡単！決め手は味の素！

自分の記録用

新鮮なみょうがを氷水でシャキッとさらし、ごま油、しょうゆ、味の素で和えると簡単一品に♪おつまみにも最高です♡笑

きゅうりをラー油で和えてみました。

自分用記録です。

みょうがときゅうりをピリ辛中華味でさっと炒めました☆ビールのおつまみやごはんのおかずにもある簡単炒めものです♪

お酒のお供と夏バテに！