無限みょうが〜みょうがばっか〜

中TA☆
中TA☆ @cook_75553919

夏のおつまみにピッタリ!材料は全て適量なので自分好みの味を見つけて下さい。

このレシピの生い立ち
小料理屋の味を再現してみました。

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材料

  1. みょうが お好み
  2. 味の素 適量
  3. 適量
  4. ごま 適量
  5. かつお節 適量
  6. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    みょうがをよく洗い、縦半分に切り、千切りにする。

  2. 2

    少し水にさらした後よく水気を拭きとる。

  3. 3

    深めの皿にみょうがを盛り、味の素、塩、ごま油をかけよく和える。

  4. 4

    最後にかつお節、白ゴマをふりかけ軽く混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

全て量は適量です。

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レシピ作者

中TA☆
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