超簡単！さっぱりサルサソース

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ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

材料を切って混ぜるだけ！ポークステーキに合うさっぱりとしたサルサソース！
しゃぶしゃぶサラダのたれとしてもオススメです

このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. ピーマン(みじん切り) 1個
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個（50g）
  4. セロリ(みじん切り) 1/3本（30g）
  5. パクチー（みじん切り） 1株
  6. ライム 1/2個
  7. 塩 小さじ1/2
  8. こしょう 少々
  9. タバスコ（お好みで）

作り方

  1. 1

    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

    レシピID :20104094　
    厚切りポークステーキの焼き方はこちらで

  3. 3

    セロリ、玉ねぎは皮をむく。トマトは小さめの角切りにし、それ以外は全てみじん切り

  4. 4

    ボールに全て材料を入れて、塩・こしょう・ライムの絞り汁を入れて混ぜ合わせてソース完成

  5. 5

    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/

  6. 6

    厚切りポークに合う絶品ソースをご紹介します。ぜひお試しください！

  7. 7

    爽やかレモンオニオンソース
    レシピID : 20468643

    夏にぴったり！癖になる爽やかなソースです

  8. 8

    ガーリックバター醤油
    レシピID : 20695752

    ニンニクとバター醤油がマッチし、食欲がそそられるソースです

コツ・ポイント

みじん切りは粗めにするのがポイント。食感が生まれ、よりおいしくなります。
ライムがない場合はレモンで代用可能です。
冷蔵庫で２〜３日日持ちするので多めに作り、ドレッシングやたれとして活用すると便利です！

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レシピ作者

ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947
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カナダの自然豊かな大地で日本向けに贅沢に育てた『ハイライフポーク』は全国のスーパーマーケットで販売中です！ブランドレストラン「代官山ハイライフポークテーブル」のシェフが作るとっておきのレシピをお届けします。ハイライフポークのおいしさの秘密はこちらからhttps://hylifepork.com/
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