おうちde夏祭り★簡単!焼きとうもろこし

かなちゃんまん★
かなちゃんまん★ @cook_40348994
広島県

夏祭りの夜店や縁日で見かける「焼きとうもろこし」をおうちで簡単に再現できます!!
このレシピの生い立ち
夏祭りでよく見かける食べ物を再現したくなり作りました。

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材料

2本分(写真は1本分です)
  1. とうもろこし 2本
  2. 醤油 大さじ4
  3. 砂糖 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. ★ポリ袋(チャック付き推奨) 大1枚
  6. ★食品用ラップ とうもろこしを包む分

作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮を剥き、水洗いしてラップに包む

  2. 2

    電子レンジに入れ、600Wで4分(500Wの場合は4分50秒くらい)、温める

  3. 3

    とうもろこしを電子レンジで加熱している間、醤油・砂糖・みりんを混ぜ、ポリ袋に入れておく

  4. 4

    とうもろこしを温め終わったら、3⃣の調味料を入れたポリ袋に入れ4分置く(とうもろこしは半分に包丁で切ってもOK)

  5. 5

    フライパンを熱し、4⃣を入れて少し焦げ目がつくまで焼いたら完成★
    (油なし。たれを少し入れて焼き時間4~5分が目安)

コツ・ポイント

フライパンで焼く前にラップをしてレンジ加熱することで、とうもろこしがふっくらして美味しくなります。
フライパンで焼くときにたれを少しずつかけながら焼くことで、焦げ目も付き、より再現できます★

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レシピ作者

かなちゃんまん★
に公開
広島県
1児ママです。某スーパーのYoutubeにてレシピやアレンジレシピを担当・作成していた管理栄養士(※出演はしておりません)プライベートで開設してみました。簡単・おいしいレシピを載せていくので見てってくださいね〜(^▽^)/☆
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