作り方
- 1
かぼちゃは種を取ってから、ラップをかけて1分半チンする。
- 2
5mmぐらいの厚さに切る。
- 3
油を熱したフライパンに重ならないように入れ、両面に焼き色が付くまで焼く。
(多ければ、半分ずつ!) - 4
調味料液を流し込み、少し煮詰める。ごまをふりかけて完成。
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