ボロニアソーセージとピーマン炒め
ユアブラくらぶ @cook_40357051
朝のささっと料理
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いな息子。家庭菜園では豊作なピーマン。大好きなボロニアソーセージとなら食べてくれるので。今はピーマン克服したので、メニューのリクエストがきます。
アプリでひらく作り方
- 1
ボロニアソーセージは5mm〜10mm位のお好みの厚さに切ります。
- 2
ピーマンは乱切りにします。
- 3
ピーマンを油をひかずに熱したフライパンで焼きます
-
- 4
片面が焼けたらひっくり返して、塩コショウで味付け、ボロニアソーセージを乗せて押し焼き風にします。
-
- 5
ピーマンに火が通ったらボロニアソーセージの両面をこんがり焼いて完成
-
コツ・ポイント
ボロニアソーセージの表面をカリッと焼くと脂っこく感じずらいと思います。
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