【朝がゆ】鶏とかぶの薬膳がゆ
BUYDEEM_JP @cook_40271396
からだのベースを整える薬膳がゆです。
このレシピの生い立ち
薬膳的に、米・鶏肉・しいたけは補気の働きが、かぶは五臓を補う働きがあるとされています。ちょっぴり元気が足りないなと感じるかたにおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
米はさっと洗う。
しいたけは薄切りに。
かぶはくし切りに。 - 2
BUYDEEM薬膳マルチポットに、１、鶏手羽元、☆の材料を入れ、蓋をして、30分ボタンとスタートを押す。
- 3
アラームが鳴ったら、刻んだかぶの葉茎を加えて混ぜる。
- 4
器に盛り、お好みで七味をかけていただく。
コツ・ポイント
かぶの葉茎は後入れにして、余熱で火を通すを色よく仕上がります。
＊バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。
リアクション
レシピ作者
BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡
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