冬瓜とタコの冷たいお吸い物
■GAITO @cook_40130432
鯛めしに会わせるために、冷たいお吸い物を作りました。
このレシピの生い立ち
冬瓜とタコは相性が良いので夏場の冷たいスープ、冬の暖かいスープ等良く作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は大きめの賽の目に切る。
-
- 2
タコは①の冬瓜と同じくらいの大きさに切る。
-
- 3
鍋に水と冬瓜を入れて火にかける。
-
- 4
鍋が沸騰したら和風顆粒だしを加える。
-
- 5
冬瓜が柔らかくなったら、醤油、酒、砂糖を加える。
-
- 6
一煮たちしたら、タコを加えて、蓋をし、火を止める。
-
- 7
鍋が冷めたら、器に盛って万能ネギの小口切りを散らして食卓に供する。
-
似たレシピ
冬瓜の冷たいお吸い物
冬瓜は炊いたりもしますが、真夏には冷たいお吸い物が最適かと思います。口あたりが良くさっぱり美味しくいただきます。
鱧と冬瓜の冷たいお吸い物
祇園祭には鱧。冬瓜とともに冷たいお吸い物にしました
冬瓜となめこの吸い物
あっさり味のお吸い物
ho-noka 
鯛のお吸いもの
鯛でだしをとるお吸いもの。鯛はあとで煮つけでいただきます。
冬瓜のお吸い物
家族が大好きな冬瓜。まずはお吸い物でいただきます。
冬瓜と生青海苔のお吸い物
冬瓜と生青海苔のお吸い物です。
冬瓜のお吸い物
冬瓜は夏が旬✨柔らかいお野菜ですカリウムやビタミンcが豊富✨お味噌汁やお吸い物にも相性がいいです♡
鯛のあら 吸い物
鯛のあらの吸い物です。
★簡単！＊冬瓜とエノキと卵のお吸い物＊♪
冬瓜とエノキと卵のお吸い物です♪暑い夏の日に熱々の美味しいお吸い物はいかがですか～☆彡
☺とっても簡単♪冬瓜（夕顔）のお吸い物☺
簡単に作れる冬瓜（夕顔）のお吸い物です♪とっても簡単に作れますよ（≧▽≦）
鯛のアラで作るお吸い物
鯛のアラはリーズナブルなのに、頬の身は柔らかくとても美味しいんです♪鯛のアラで鯛めしとお吸い物が作れます♪
鯛の吸い物☆
一尾の鯛をいろいろ活用＜その３＞。鯛をお吸い物にすると鯛の旨味が凝縮！
❖鯛の切り落としでお吸い物❖
鯛の切落しをお吸い物にしました♪いい出汁出てます♪
きゅうりの冷たいお吸い物
きゅうりを使って冷たいお吸い物を！白だしで作ってね(＊๓´╰╯‘๓)♡さっぱりとして美味しいですょ！
たら菊のお吸い物☆
たら菊で美味しいお吸い物いかがですか？アツアツで体が温まりますよ♪
夏のおもてなしに☆冬瓜の冷製お吸い物
旬の冬瓜を使った暑い時期にうれしい冷たい汁物♪すっきりだしでメインのお料理を引き立てます！夏ばてなどで食欲ないときにも◎
☆お食い初めﾒﾆｭｰ☆お吸い物!!
お刺身用の鯛で簡単鯛のお吸い物!!
なぁちくりん 
絶品 上品お出汁✨鯛のお吸い物
鯛のアラには、旨味がたっぷり！ 昆布だしの上品なお吸い物です♪
☆玉子豆腐の冷たいお吸い物☆
和えるだけで簡単♪玉子豆腐の冷たいお吸い物♡暑い日にオススメです♪(^o^)
鯛のあらのお吸い物
鯛のアラを使い簡単に作れるお吸い物です。
お食い初めの鯛で☆お吸い物☆
お食い初めで余った鯛の塩焼きをお吸い物に有効活用♪
向日葵85♪ 
簡単：鯛のお吸い物
鯛めしのお供に良いです。簡単にできるのでどうぞ。
鯛のあらのお吸い物
鯛のあら（頭）が安かったので葱と舞茸でお吸い物を作りました。見た目はいまいちですが鯛の骨の出汁が出て最高にうまい汁です！
ハマグリの吸い物
ハマグリの吸い物が食べたくなったので、作りました。
たこのこ 汁物 お吸い物 たこの卵
たこのこの汁物お吸い物です簡単で美味しくできます。
鯛のお吸い物
鯛のアラって、スーパーで100円から売ってます。私は鯛のお吸い物が大好きなので、我が家伝来のレシピを載せてみました。
ますかれいど 
トロッとしたお吸い物♪
長いもと、とろろこんぶの優しいお味のお吸い物です。
カニカマとレタスのお吸い物
簡単なお吸い物です。
昆布茶で作る冷たいお吸い物
暑いときには冷たいお吸い物。昆布茶利用で簡単です。
そうめんで冷たい♪お吸い物
お昼にそうめんを食べて残ったら、夕食に冷たいお吸い物で頂きます。食欲のない時にもいいと思います。
hironty その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20950879
