かぼちゃサラダ レンジで簡単!

メロンパン大好き @cook_40297065
ホクホクなかぼちゃの甘みを活かした、簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので、簡単に食べられる1品です。
作り方
- 1
かぼちゃの種を取り皮を剥いて、適当な大きさに切る。
- 2
耐熱ボールにかぼちゃを入れてふんわりとラップをしてレンジで600ワットで6.7分茹でる。
- 3
かぼちゃの水分量で、少しお水を足して茹でても良いです。茹でたかぼちゃは潰しておく。
- 4
きゅうりは薄く切り、塩を振り少し置いてから、絞っておく。
- 5
ハム3枚も短冊切りにして、カニカマもほぐす。
- 6
卵は茹でてから粗みじん切りにする。
- 7
2に、3~6まで全て入れて、マヨネーズ大3と塩こしょうで味を整えたら出来上がりです!
コツ・ポイント
かぼちゃをレンジでチンするだけなので、とにかく簡単で美味しいです!
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