もやしとはんぺんの酢のもの

秋実
秋実 @cook_40107199

もやしににんじんとはんぺんをプラスして栄養価とボリュームUPです
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このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです(^^)

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材料

  1. にんじん 1/3本
  2. もやし 1袋
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. はんぺん 1/2個
  5. 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 小さじ1/2
  8. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは短冊切りにして5分ほどゆでる

  2. 2

    もやしはさっとゆでて冷ましておく

  3. 3

    油揚げは油抜きしてはんぺんとともに短冊切りにする

  4. 4

    調味料を合わせてあえて、お好みですりごまをかける

  5. 5

    時間があると冷やすとおいしいです

コツ・ポイント

もやしの量で合わせ酢の量加減してください。

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レシピ作者

秋実
秋実 @cook_40107199
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みなさまのレシピのおかげでだんだん料理が好きになってきました(^^)
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