【病院】錦糸卵ともやし炒め【給食】
井上病院栄養科 @seto_inouehp_eiyo
（１人分）エネルギー 99kcal
たんぱく質 4.4g
脂質 7.6g
糖質 2.8g
食塩相当量 0.5g
このレシピの生い立ち
当院は日曜のみ洋食、平日・土曜日は和食になります。簡単に調理することができ、消化がよく温かいメニューを基本としています。
アプリでひらく作り方
- 1
（下ごしらえ）
しらすぼし：湯通し - 2
（炒める）
鍋にごま油を入れ、もやしを入れて炒める - 3
（味付）
錦糸卵、しらすぼしを入れ、調味料を入れて炒め合わせる - 4
●全体像●
青菜がゆ
ちりめんともやし炒め
ちんげんさいとなめこの赤だし
ヤクルト -
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