顆粒だしと塩の自家製浅漬け

チャンドゥー☆
チャンドゥー☆ @cook_40359562

顆粒だしの旨味で、野菜がモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
親が昔から作ってくれた自家製浅漬けを、自分なりに思い出して作ってみました。

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材料

3人分
  1. わかめ お好きな量
  2. きゅうり 1本
  3. キャベツ 4枚
  4. 人参 1/3本
  5. ★ 顆粒だし 小さじ1
  6. ★ 塩 小さじ1/4~
  7. ★ 味の素 適当
  8. ★ 鷹の爪 適当

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻す。
    きゅうり、キャベツ、人参を切っておく。
    ※人参は薄切りにしておいた方が柔らかくなります。

  2. 2

    ビニール袋に、①と★を入れて混ぜ、冷蔵庫で30分程度漬けておく。

    完成!

コツ・ポイント

特になし!切って混ぜて、冷蔵庫で漬けるだけ!

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レシピ作者

チャンドゥー☆
チャンドゥー☆ @cook_40359562
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料理が好きで始めてみました!(R4.8.30~)四苦八苦しながらアプリと格闘しています…(´-ω-`;)皆さまのつくレポやいいね、とても励みになっています!! 本当にありがとうございます✨食べること、料理を作ることは大好きだけど面倒くさいことは嫌い!手軽に出来る料理を作ります。ひとり、実家、彼氏宅で自由気ままに作ってます。時折手の込んだ料理に手を出します。
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