鶏の唐揚げ黒酢あんかけ炒め

PAN3150
PAN3150 @cook_40068377

簡単にできる本格的な黒酢炒め
このレシピの生い立ち
残った鶏の唐揚げをアレンジしたくて

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材料

4人前
  1. 黒酢 大さじ3
  2. 醤油 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 大さじ2
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 120cc
  8. 鶏の唐揚げ お好みの量
  9. お好きな野菜 お好みの量

作り方

  1. 1

    鶏の唐揚げは買ってきた物や冷凍唐揚げや残り物でok
    温め直しておいてください。

  2. 2

    お好みの野菜を素揚げにしておく。(ヘルシーにしたければ少しの油で焼いたりレンチンでもok)

  3. 3

    フライパンにすべての調味料を入れよくかき混ぜておく。
    火にかけ混ぜながらとろみがつくまで火にかける。

  4. 4

    (3)に鶏の唐揚げ素揚げ野菜を加え全体に絡ませたら出来上がり。

  5. 5

    野菜は何でもOK
    玉ねぎ.蓮根.茄子.南瓜.ピーマン.さつまいも.ごぼう.いんげん.じゃがいも.椎茸.たけのこ

コツ・ポイント

具材はなんでもOK

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